埼玉のソウルフード「だうどん」が拡大!?

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埼玉のソウルフード「だうどん」が拡大!?

「だうどん」ってなんだ?

私自身も埼玉県民なので、埼玉の企業が盛り上がるのは楽しみです(^^♪

ただ、個人的に全国で戦うのは厳しそうとも思ってます。
うどんなら丸亀製麺やはなまるうどん。
定食や丼なら、名だたるチェーン店がひしめいている。

そんな中、山田うどんのメニューに特筆すべきものがあるか?と聞かれると正直困っちゃう(;'∀')
朝早くからオープンしていて、郊外型の店舗も多いので運送のドライバーさんにはトラックも駐車出来て重宝されてますが、都内などでは用地確保も大変そうですしね。。。

と、ネガな部分もありますが、人気グループの『ももクロ』の後押しで、ももクロソウルフードみたいになったら、それは躍進のキッカケになるかもしれません!

山田うどん(だうどん)、頑張れっ!!!

だうどん

出典 http://encrypted-tbn0.gstatic.com

「だうどん」とは、埼玉県を中心に展開している外食店。

その名の通り、うどんなどの麺類を中心に丼ものなども豊富にあり、各種セットも充実している。

セット名で?がいっぱいだったのは、「パンチセット」

パンチセット

出典 http://

「パンチセット」とは、いわゆる「モツ煮」とうどんとご飯がセットになったもの。

ネーミングが面白いですよね(^^♪

こんなニュースが出ました!

埼玉から日本のソウルフードへ―。飲食チェーン店「山田うどん」などを展開する山田食品産業(所沢市)が、新たな宣伝手法や施策を取り入れながら、着々と全国のファンを増やしている。「時代に応じた経営を展開していきたい」と山田裕朗社長は意気込む。

■ももクロライブに出店
 富士見市で4月8、9日の2日間、アイドルグループ「ももいろクローバーZ」(ももクロ)のライブが開催され、全国から約4万人のファンが駆け付けた。

 そんなファンをもてなそうと、会場近くに設けられた出店ブースには、約20店舗が集結。ひときわ目立つ長蛇の列をつくったのが「山田うどん」だった。仙台市の会社員男性は「ライブで、山田うどんを知った。今では、すっかり大ファン」と話した。

 同社が、ライブの出店に携わったのは約4年前から。偶然ラジオで聴いたももクロメンバーの自社商品の話がきっかけで、営業企画部の江橋丈広部長(45)が、マネジャー宛てに手紙を書いたことから始まった。「居ても立ってもいられない一心で手紙を書いた」。現在、同社はラジオの文化放送で、ももクロメンバーがパーソナリティを務める番組の冠スポンサーにもなっている。

 冠スポンサーでありながら、番組間の宣伝CMは一切入れていない。その代わりに番組内で、メンバーが商品を試食するというユニークな宣伝手法を取る。江橋部長は、番組出演もしており、同社の広告塔としての役割も担っている。

■店舗もフレキシブルに
 約170の既存店は、県内の幹線道路沿いなどに立地しているものが多く、メニューは、麺類や丼ものが中心。しかし今年、既存店の性格とは異なる店舗が誕生した。

 1月、東京都品川区内のオフィスビルに、「山田うどん食堂」を開業した。自動車を利用しないオフィスで働くビジネスマンが対象だ。3月には、越谷市内の既存店をとんかつ店に改装した「かかし乃」をオープン。うどん、とんかつセットは1千円以内の価格設定とし、ご飯のお代わりを無料にした。両スタイルの店舗とも、販売状態や立地の条件を見極めながら、関東地方で拡大を進めていくという。

 同社は、リーマンショック後に業績が落ち込み新規出店を停止。以降は、店舗の閉鎖や仕入れコストの削減など経営改善に取り組んできた。最近では、業績が回復しつつある。山田社長は「今、必要なのは既存の形に捉われないこと」と柔軟な発想の重要性を説く。新生山田食品産業の挑戦が始まっている。

出典 http://headlines.yahoo.co.jp

埼玉のソウルフードから全国へ

なかなか壮大な取り組みが始まってる様です!

様々なイベントでのPRもしてるんですね!

あの『ももいろクローバーZ』のライブにも出店!

ももクロと山田うどん

出典 http://

ももクロ

出典 http://pbs.twimg.com

ももクロ

ももクロ2

出典 http://livedoor.blogimg.jp

ももクロライブでの出店では、かなりの行列があったとか!

こういった人気グルーブのライブ等には、埼玉県外のファンも沢山来ますから、かなりのPR効果ありますよね!

しかも存在をしるだけでなく、実際に食べてるのが一番ですから(^^♪

まとめ

Dreamers

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